Gruppo industriale food, AI sicura sui dati riservati.
150+ utenti attivi, 6 mesi in produzione. Dai blocchi firewall ai tool autorizzati — senza sacrificare velocità o privacy.
Time-to-doc · 6 mesi
Gruppo industriale alimentare italiano, anonimizzato per NDA. Referenza contattabile dopo la prima call.
Shadow AI fuori controllo.
150+ dipendenti incollavano ricette riservate in ChatGPT ogni settimana
Esposizione AI Act: dati ad alto rischio verso provider extra-UE, zero tracciabilità
DPO bloccava ogni nuova iniziativa AI, innovazione interna ferma
Sostituire, non vietare.
AI Security Gateway davanti a GPT-4, Claude, Gemini — 50+ categorie PII mascherate prima dell'inferenza
Document AI interno per schede tecniche, contratti fornitori, log lotti produzione
Audit log custom per il DPO: ogni prompt, ogni modello, ogni routing — retention 7 anni
Formazione AI Literacy custom (Art. 4 AI Act) + policy interna semplice
Dopo 6 mesi di Gateway in produzione.
Adesso i nostri team usano AI sui dati riservati senza rischi. È la prima volta che l'IT può dire sì a una richiesta di innovazione invece di bloccarla. Il Gateway ha cambiato il nostro rapporto col business.
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Gruppo industriale food italiano
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